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FALANGHINA BENEVENTANA IGP DAL PROFUMO DELICATO ED INTENSO DA ACCOMPAGNARE PIETANZE DI PESCE O81 IL BIANCO DI NAPOLI ETICHETTA DISEGNATA DA 45 SORSI DI VINI
VINI DELLA COSTIERA AMALFITANA GRADAZIONE 13,5% IL VINO BIANCO TERRE SARACENE NASCE DA UN UVA PEPPELLA CHE SI TROVA SOLO IN COSTIERA LO STESSO VALE PURE PER IL ROSSO TERRE SARACENE
FALANGHINA BENEVENTANA SPUMANTIZZATA VINO TIPICO DEL BENEVENTANO CHE NASCE DA UNO TRA VITIGNI Più ANTICHI E NOTI DELLA CAMPANIA CANTINE ALTAVIGNA DAL COLORE GIALLO PIGLIERINO ED AL PALATO MOLTO POFUMATO E COINVOLGENTE DA SERVIRE CON UNA TEMPERATURA DI 8° C
VINO TRAMINER AROMATICO E' UN VINO DALLA VENDEMMIA PRECOCE CON UNA PROFUMAZIONE DI FIORI DI SOTTOBOSCO GRADAZIONE 13,0% TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12° C
LACRYMA CRISTY DEL NOSTO AMATO VESUVIO ETICHETTA REALIZZATA DA 45 SORSI DIVINI DOVE TROVIAMO DISEGNATO SAN GENNARO PARTEHENOPEO CHE FERMA LA LAVA DEL VESUVIO DAL COLORE ROSSO RUBINO CON RIFLESSI VIOLACEI GRADAZIONE 13,0%
MELONCELLO D'AMALFI
VINO ALLA PESCA BY 45 SORSI DI VINI UN VINO CHE VIENE REALIZZATO CON VINO BIANCO DEI CAMPI FLEGREI CON PESCHE MESSE ALL' INTERNO PER FAR SCARICARE IL SUO SAPORE E PRUFUMO DOPO DI CHE VIENE FILTRATTO E MESSO IN FUSTI PER LA SPILLATURA
LIMONCELLO DI SORRENTO PRODUZIONE 45 SORSI DIVINI IN VARIE FORME DI BOTTIGLIE FATTO COME LO FACEVANO LE NOSTRE NONNE
FESTA DI 50 ANNI EFFETUATA DA 45 SORSI DI VINI PER UN NOSTRO CLIENTE CON BUGHET DI MORTADELLA E OLIVE VERDI DI GAETA SNOCCIOLATE MOZZARELLINE DI BATTIPAGLIA CON TIMBALLETTO DI ALICI E SCAROLE
GIALLO CRISTALLINO AL PRIMO IMPATTO. SPICCA IL SAPORE INTENSO DEL CACHI E FRUTTO DELLA PASSIONE. IL SAPORE E' ASCIUTTO, ARMONICO CON LIEVE RETROGUSTO DI FRUTTI GIALLI. IDEALE PER PIATTI A BASE DI PESCE DAL SAPORE DELICATO.
ROSSO GRANATO, LUMINOSO. DALLE NOTE DI FRUTTI DI BOSCO IN CONFETTURA, CIOCCOLATO E PEPE NERO.
TRICOLORE CON CREMA DI POMODORINI DEL PIENNOLO SPIEDINO DI MOZZARELLA CON UNA BELLA FOGLIA DI BASILICO NOSTRANO, FRESELLA DI SAN SEBASTIANO CON POMODORI DEL PIENNOLO, PREZZEMOLO TRITATO E PROVOLONE DEL MONACO, COPPETTE DI GAMBERETTI IN SALSA DI ZUCCHINE E PATATE, MIX INSALATA DI STAGIONE
LA NOSTRA PREPARAZIONE A CASA DELLA SPOSA CON TARALLI PUGLIESI AL GUSTO PIZZA E FIUMI DI PROSECCO SERVITO FREDDO
LIMITED EDITION
BOTTIGLIA DI LACRYMA CRISTY IMMERSA IN PIETRA LAVICA.
LA VERA SANGRIA SPAGNOLA 11,5 %
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI IN PIENA VIGNA
Lista liquori sfusi
- limoncello di sorrento
- meloncello d’amalfi
- amaro ischitano
- rucolino ischitano
- nocino
- crema di cioccolato
- crema di pistacchio di sicilia
- crema di limone di sorrento
- crema di caffè espresso
- crema di caramella rossana
- annurchino i.g.p
- finocchietto selvatico del vesuvio
- liquirizia
- liquore benevento
- whisky cream
- grappa del vesuvio mono vitigno barricata
- grappa del vesuvio morbida bianca
- anice
- sambuca
- scotch whisky